Шампиньоны в шубе
Состав (на 4 порции)
60 г твёрдого сыра
20 шампиньонов
10 тонких полосочек копчёного сала
3 ст ложки оливкового масла
соль
перец
пучок петрушки
Способ приготовления
Сыр порезать на 10 небольших и одинаковых кусочков.
Грибы промыть, очистить от ножек.