Дачка |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Весенний салат
Украсить этот салат можно бутонами различных цветков. Можно добавить бутоны лугового василька, соцветия ромашки или настурции, анютины глазки и шалфея.
Нам понадобится
300 г салата-латука или другого зелёного салата
150 г черри
1 пучок редиски
1 маленькая баночка консервированной кукурузы
15 маслин без косточек
200 г сыра фета
5 ст ложек лимонного сока
4 ст ложки подсолнечного масла
соль, сахар по вкусу
Салат со стручковой фасолью
Состав (на 4 порции)
500 г стручковой фасоли
500 г черри
1 зубчик чеснока
1 луковица
4 ст ложки яблочного уксуса
8 ст ложек оливкового масла
1 пучок зелёного лука
1 авокадо
листья базилика
соль, перец, сахар по вкусу
Салат со свеклой и моцареллой
Состав (на 4 порции)
125-150 г полевого салата
2 свеклы
150 г кабачков
1 ст ложка винного уксуса
300 г сыра Моцарелла
3 ст ложки подсолнечного масла
1п салатной заправки
соль и перец по вкусу
Способ приготовления
Листья салата хорошо промыть проточной водой. Свеклу очистить, порезать небольшими дольками, поставить вариться в подсоленной кипящей воде на 10 минут. Кабачки помыть, порезать небольшими кружками.
Салат слоёный
Состав
5 яиц
2 луковицы
2 яблока
2 моркови
50 г сыра
200.250 г майонеза
2 ч ложки уксуса
Способ приготовления
Вначале все продукты поотдельности подготовить. Яйца отварить и нарезать 4 яйца кольцами. Лук нарезать тонкими полукольцами, обдать кипятком, слить воду, лук отжать и сбрызнуть уксусом. На крупной тёрке натереть морковь, чуть протушить и остудить.
Уложить овощи слоями
